北京2025年12月12日 /美通社/ -- 当呼伦贝尔草原的植被盖度稳步提升，当黑龙江流域的候鸟种群重现生机，当牛奶空瓶变身濒危鸟类的"生态家园"，一场由世界自然基金会（ WWF）与伊利旗下品牌金典携手谱写的生态保护与产业升级交响曲，已在近十年的深耕中奏响引领之声。
呼伦贝尔草原 ©️WWF
理念同频：锚定自然与产业关系，筑牢战略根基
在农食系统探索可持续发展的道路上，优秀品牌的破局之道往往离不开两大核心支撑：既要从根本上厘清自身与自然的关系，构建战略层面的长期发展蓝图；又要借助专业力量和科学支撑，将可持续理念转化为扎实的实践成果。
WWF在数十年的发展历程中，深刻洞悉自然生态与产业发展的共生关系——健康的生态系统是农食产业可持续的源头活水，脱离自然承载力的发展终将不可持续。为此，WWF积极推动农食系统与自然的协同发展，通过政策倡导、供应链转型和技术支持等多维度行动，推动农食系统的可持续转型。作为伊利旗下高端牛奶品牌，金典所秉持的"好水长好草，好牛吃好草，好牛产好奶"有机发展理念，恰好与之不谋而合。这种对"自然赋能产业，产业反哺自然"关系的深刻共识，为双方长期合作奠定了思想基础。
2016年，金典联合WWF，开启了对东北湿地保护的持续支持。借助WWF长期致力于环保事业所积淀的科学经验与专业方法论，以伊利集团可持续发展战略为指引，金典构建起覆盖"供应链上游—生产端—消费端"的全链条绿色转型框架，尤其在湿地保护、草原修复等关键领域实现了生态效益与产业价值的双向奔赴，形成"战略目标驱动—绿色发展落地—优质原料保障"的螺旋上升发展路径，为奶业可持续发展树立了行业典范。
实践落地：借专业之力，让科学转化为实效
松嫩平原是中国重要的玉米产区，也是东北沼泽湿地的主要分布区，湿地面积超过 100万公顷。然而，传统的玉米种植大量使用化肥和农药，给土壤和水源造成污染，威胁下游吉林向海国家级自然保护区和莫莫格国家级自然保护区的主要水源，进而影响其作为丹顶鹤、白鹤、东方白鹳等珍稀濒危水鸟繁殖地与迁徙停歇地的功能。金典认识到，不可持续农业方式的生态影响是持续且巨大的，也会降低农业本身的产出效益，应该探索破解保护与发展难题的新路径。
如何 "把事情做对、把对的事情做好"，需要借助专业机构的力量。为此，金典与WWF及深圳市一个地球自然基金会（OPF）合作开展农牧业绿色发展项目。该项目聚焦东北湿地生态系统与呼伦贝尔地区草原的保护与修复，旨在以科学为基础，推动农牧业转型升级，实现"自然向好、商业向善"的双重目标，为此逐渐构建起"草原保护—绿色供应链—消费者意识"整体框架，并以可持续农牧业实践为抓手，力争从源头上减少粮食系统的生态足迹。
（一）蚯蚓堆肥：改善污染，提升土壤韧性
自 2016年起，金典联动WWF以"有机绿色万亩田"行动为核心，在黑龙江流域持续开展绿色农牧业实践。从2017年开始，金典陆续支持WWF在松嫩平原开展可持续农业项目，旨在保护吉林向海、莫莫格两大国际重要湿地。
绿色农牧业实践中的蚯蚓堆肥项目成为近年来破解生态与产业矛盾的典型方案之一。 2023年12月起，WWF和金典联合合作伙伴深入开展了基于蚯蚓堆肥的有机废弃物生态增效研究实验，在吉林省松原市乾安县建立和拓展了基于蚯蚓有机肥生产和利用的绿色农牧业试点。项目落地前，吉林乾安县面临双重困境：畜禽养殖粪污直排加剧松嫩平原水污染，威胁湿地生态；农民依赖传统化肥导致土壤肥力下降，作物收益低迷。对此，团队以蚯蚓堆肥技术为突破点，在乾安县规划100公顷试验田，构建"粪污收集—蚯蚓转化—有机肥还田"闭环，累计培训农户超2000人。该模式成效显著，据测算，蚯蚓处理有机肥还田模式可显著改善土壤结构与作物品质，并能助力农民每公顷年净收益提高18,790元。
2024—2025年，项目进一步探索木耳废弃菌料与牛粪混合发酵技术，使得 "两废变宝"，并有效增强了榛子地、砂石地和退化土壤的肥力，保护和恢复了我国最重要的黑土地。项目期内对30亩的榛子地土壤施混合发酵有机肥30吨，使产量从200公斤增至360公斤；同时，活化退化砂石地，助力黑土地保护，形成了可推广的绿色农业方式。
（二）多物种灌—草复合：科学方法实现生态与民生双赢
在我国北方广阔的草原带上，作为重要生态屏障的呼伦贝尔草原，拥有保存最完整、原生性最强的生态系统之一。其辽阔的草甸草原与典型草原，不仅是东北地区关键的生态防线，也是重要的水源涵养区。然而，科尔沁等地的草原却普遍面临退化与沙化的严峻挑战。
退化草原修复并非简单的 "种草"，而是需要根据草原生态系统的内在规律，制定科学的修复方案——这正是WWF的专业优势所在。WWF基于草原生态系统修复的科学方法论，指导金典在向海国家级自然保护区蒙古黄榆核心区建立60公顷退化草原修复试验区，通过种植5000株蒙古黄榆，构建多物种灌—草复合生态系统。这种修复模式并非盲目引入外来物种，而是充分考虑了当地的气候条件、土壤特性与生物多样性需求，旨在有效改善1500公顷范围内的草场退化问题，让草原生态恢复和保护有了科学保障。
在呼伦贝尔草原保护方面， WWF将"社区参与"的专业理念贯穿始终，避免了"重生态、轻民生"的片面保护。通过开展牧民培训交流、牧民参与式草地质量评估以及社区工作坊等，WWF将可持续放牧技术与草场管理模式精准传递给牧民——这些技术与模式均基于WWF在全球草原社区发展中的研究成果，进而实现"保护生态"与"改善民生"的双赢。与此同时，WWF支持科研单位根据呼伦贝尔草原近二十年草地质量研究，进一步形成《呼伦贝尔草原保护计划》。这一成果不仅守护了北方生态屏障，提升了牧民收入，更为金典有机奶提供了稳定的优质牧草来源，实现了"生态好、牧草优、牧民富、奶质高"的多重价值。
全链转型：双轮驱动下的绿色升级闭环
在战略指引与专业赋能双轮驱动下， WWF与金典共同推动奶业实现从供应链到消费端的全链条绿色升级，让可持续发展成为企业运营的内在动力。
在上游供应链，金典在 WWF的专业赋能下筑牢可持续基础。通过与WWF的合作，金典在其核心奶源地的牧草种植与奶牛饲养环节，引入并实践了国际领先的可持续农业与牧业原则，建立了多个成效显著的示范项目。在负责任采购方面，金典全线产品均已采用WWF持续推广的FSC森林认证包材；在奶牛饲养所用大豆的采购层面， WWF为其提供了专业指导及供应链透明度层面的优化建议，促进了无毁林目标不是口号，而是可落地、可追溯的实际行动。
在生产与消费端，通过闭环联动释放绿色价值。生产端，金典构建有机与减碳相结合的产品矩阵，持续推进绿色工厂绿色生产，将可持续发展理念融入奶制品生产全流程。消费端， WWF与金典通过环保公益宣传活动，发挥双方的公众影响力，带动消费者参与绿色消费。例如，2023年双方合作开展"伊利家园行动之金典空瓶回流公益计划"——在专业指导下，将回收的奶瓶加工再造，通过科学且严谨的设计，制作成环保的人工鸟巢，辅助濒危野生鸟类繁殖，推动中华秋沙鸭、东方白鹳，鹤类及其栖息地保护，形成了"消费—回收—再造—保护"的闭环模式。
从理念共鸣到战略落地，从专业赋能到实践转化， WWF与金典的合作，诠释了优秀农食品牌实现可持续发展的两大核心逻辑：以"厘清自然关系、构建长期战略"明确方向，以"依托专业力量、落地科学实践"夯实根基。这场绿色共生的实践，不仅守护了湿地、草原等关键生态系统，更构建了企业、环保组织、社区与公众多方参与的可持续发展生态，在守护地球家园的道路上书写了"自然向好、商业向善"的精彩篇章。
